Ingredienti:
4 Fette Pane Casereccio
Peperoni Rossi e Gialli Coelsanus
125 G Tonno Sott'olio
2 Acciughe
2 Uova
Capperi Coelsanus
1 Cucchiaino Senape
1 Tazzina Maionese
Olio D'oliva
Sale
Difficoltà:
Bassa
Procedimento:
Fate rassodare le uova e una volta fredde sgusciatele; separate il rosso dal bianco. Insaporite la maionese con la senape. Frullate il tonno, le acciughe, un cucchiaio di capperi e i tuorli rassodati. Spalmate ogni fetta di pane con la maionese, ponetevi sopra mezzo peperone, riempitelo con il composto di tonno e decorate con il bianco delle uova tritato. Servite subito
